Moderní svět nám umožňuje mít všechno kdykoliv. Naše tělo ale funguje jinak – řídí se rytmy přírody, světla a ročních období. A právě nesoulad mezi tím, jak žijeme, a tím, jak jsme biologicky nastavení, často stojí za únavou, výkyvy energie nebo dlouhodobými zdravotními problémy.
V této přednášce se podíváme na to, jak své každodenní návyky – zejména stravu – sladit s přirozenými sezónními biorytmy.
Co se dozvíte?
- jak se v průběhu roku mění potřeby těla (energie, hormony, regenerace)
- co jíst v jednotlivých ročních obdobích
- proč má sezónnost větší vliv na zdraví, než samotné kalorie
Druhá část přednášky se zaměří na kvalitu potravin – téma, které dnes zásadně ovlivňuje naše zdraví.
Probereme:
- jak poznat skutečně kvalitní potravinu (ne podle marketingu, ale podle složení)
- jaké klíčové mikronutrienty by měly potraviny obsahovat
- jaké látky naopak do těla nechceme dostávat (pesticidy, těžké kovy, mikroplasty…)
- Jak na efektivní hydrataci
- rozdíly mezi organickými a konvenčně produkovanými potravinami – co je reálně důležité a co je mýtus
Zaměříme se také na základní pilíře stravy:
- co jsou celistvé potraviny a proč by měly tvořit základ jídelníčku
- jak vybírat kvalitní zdroje (lokální farmy, sezónní produkty, jednoduchá pravidla pro každodenní rozhodování)
Hosté:
Jan Piťha (zakladatel Synergy Club), Viktorie Dušánková a Dominika Martínková (holistic lifestyle poradkyně)
Harmonogram:
17:20–17:30 | otevření prostoru & příchod účastníků
17:30–18:45 | přednáška
18:45–19:00 | Q&A
od 19:00 | networking